Die Lehrgangsdauer beträgt 12 Wochen. Die Ausbildung erfolgt wechselweise in Theorie und Praxis, je nachdem wie es Ihr Wissens- und Ausbildungsstand erfordert. In der zweiten Ausbildungshälfte wird das Vermitteln bestimmter Arbeitsweisen in eine unserer Farmen verlegt, damit das praxisorientierte Arbeiten optimal geschult werden kann.
Dieser Lehrgang wird in Vollzeit (Montag – Freitag) unterrichtet.
Die Klassenstärken werden bewusst klein gehalten (höchstens 15 Teilnehmer), damit jede/r Teilnehmer/in optimal gefördert werden kann.